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关于普洱生茶的论文
问：普洱生茶的魅力答：普洱生茶原料优质、工艺独特普洱裤消生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树；在普洱茶初制时，便要经摊凉、杀青、揉捻、晒干步骤，一气呵成完成毛料制作；再经过独特的制作工艺进行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。口感丰富百变普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性，不改变原汁原味原香，并且使普洱生茶的后发酵能正常进行。多年变化由鲜香到陈香的滋味和自然的一山一味各不相同，甜有风格迥异、苦有千姿百态，普洱生茶保持了味道的多样性，它的丰富百变让茶友们品不厌口、多喝不厌。耐陈化后期潜力巨大越陈越香是普洱生茶的专业说法，其核心意思是在正确后期存储方式和合理存储期限之内，能进
问：普洱生茶的魅力
普洱裤消生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树；在普洱茶初制时，便要经摊凉、杀青、揉捻、晒干步骤，一气呵成完成毛料制作；再经过独特的制作工艺进行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。
口感丰富百变
普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性，不改变原汁原味原香，并且使普洱生茶的后发酵能正常进行。
多年变化由鲜香到陈香的滋味和自然的一山一味各不相同，甜有风格迥异、苦有千姿百态，普洱生茶保持了味道的多样性，它的丰富百变让茶友们品不厌口、多喝不厌。
耐陈化后期潜力巨大
越陈越香是普洱生茶的专业说法，其核心意思是在正确后期存储方式和合理存储期限之内，能进慎行行缓慢后发酵从而使得茶品滋味不断提升；其香气越来越诱人，滋味越来越好，汤感越来越润厚，最终达到普洱茶的最佳风味。
一款好的普洱生茶的生命周期很长，对于存茶之人而言，不只是为了普洱茶带来的滋味、功效或者经济利益提升，还有普洱生茶上所承载的宽纯哗时光、人事、情谊的价值
问：谁可以谈谈普洱茶的历史发展？
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普洱之源 发表于2009年06月18日 23:01 阅读(0) 评论(0)
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普洱茶?到底什么是普洱茶呢?
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地地理条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱（熟茶）和普洱（生茶）两大类型。
什么叫普洱熟茶和普洱生茶？
简单来说，云南大叶种晒乱轿青毛茶是否经过人工渥堆发酵的工艺。人工渥堆发酵而成的茶叶就叫普洱熟茶此答，不经过人工渥堆发酵而是晒青毛茶在一般环境下自己本身发酵的。这就是森陪慧普洱（生）茶。
普洱茶名字的由来是什么？
普洱（puer)为古地名，源于当地哈尼族语，普为寨，洱为水湾，普洱即水湾寨的意思。唐朝时普洱名为步日，储银生节度（今普洱和西双版纳一带）银生茶为普洱茶的前身，元朝时称之为普茶，明朝万历年间定名为普洱茶，兴盛于清朝，我看更是兴盛于公元2007年了。（待
问：普洱生茶的主要特点和功效是什么？
好生茶简单来说一般就几个点：香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感
香气：分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香蔽胡游气又分为：干茶香、冷杯香（公道杯香）、叶底香。
苦、涩：涩是指舌面或口腔附着一层东西，一种使舌头感到不滑润、不好受的滋味。普洱茶滋味的苦涩味都是很正常的，关键是苦涩的化开的速度和随之而来的回甘生津感受是否让人愉悦。
生津：是分泌唾液，回甘是润给人以舒适的感觉。
生茶主宏销要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、做裤感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激和链口腔，还会禅差有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明。
轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是唤袭孙活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
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