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西北民族大学学报自然版

2023年04月07日 论文技巧 阅读 64 次浏览 次
摘要：

问：西北民族大学学报自然科学版是核心期刊吗答：什么核心期刊 都不是，就是普通期刊。问：西北民族大学代码是多少？答：西北民族大学代码是：10742西北民族大学，简称“西北民大”，位于甘肃省兰州市。问：【黄酒】黄酒的营养价值答：【前言含族】本文将对黄酒的价谈颂弊值进行简析，目的在于了解黄酒的基本知识。其中，营养价值和药用价值参考了学术界和国家机构的相关研究成果。【营养价值】黄酒作为一种低度数、高保健的酿造酒，被名列为世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之一，其营养价值非常高，主要体现为以下几点：1.氨基酸含量极其丰富，而且其中很多是人体必需但是又不能合成的种类。2.维生素含量丰富，3.有机酸含量多，

问：西北民族大学学报自然科学版是核心期刊吗

  • 答：什么核心期刊 都不是，就是普通期刊。

    • 问：西北民族大学代码是多少？

  • 答：西北民族大学代码是：10742
    西北民族大学，简称“西北民大”，位于甘肃省兰州市。

    • 问：【黄酒】黄酒的营养价值

  • 答：【前言含族】
    本文将对黄酒的价谈颂弊值进行简析，目的在于了解黄酒的基本知识。
    其中，营养价值和药用价值参考了学术界和国家机构的相关研究成果。
    【营养价值】
    黄酒作为一种低度数、高保健的酿造酒，被名列为世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之一，其营养价值非常高，主要体现为以下几点：
    1.氨基酸含量极其丰富，而且其中很多是人体必需但是又不能合成的种类。
    2.维生素含量丰富，
    3.有机酸含量多，
    4.微量元素多，
    5.适宜人体吸收的糖分多。
    这里，我通过一篇科学研究文献来转述这个观点。（黄酒营养价值的研究，作者范怀德，西北民族大学学报自然科学版，2000发表，被引用了61次，是除商业公司的研究之外引用最多的学术性文章）
    我再列个表，将黄酒、清酒、啤酒、葡萄酒（四种知名的酿造酒樱喊）的氨基酸含量进行对比。
    直观看出，黄酒的氨基酸数值明显高于啤酒、葡萄酒，并且绍兴黄酒尤为突出，唯有清酒能勉强与之匹敌（清酒是借鉴黄酒的酿造工艺而制，并在日本得到了发扬）
    还有一些表格，篇幅太大就不放了，都是在论证那些营养成分和微量元素含量的，有兴趣可以直接上百度学术查询（关键字：黄酒价值，按引用最高排序即可）。
    总之一点，黄酒的营养价值远高于其他的酿造酒。
    【药用价值】
    【喝黄酒的理由】     
    从健康角度看，百度百科为适量饮用黄酒列出了如下7种作用：
    1.氨基酸多；2易于消化；3舒筋活血；4美容抗衰老；5促进食欲；6保护心脏；7做药引子。
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