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转基因食品安全性的论文
问:转基因食品为什么是安全的,论文答:根据实质同等性,因为转猛升并基因食品和非转基因食品的实质是相同的,都是自然界存在的,并没有产生新的自然界不存在的成分。比如黄金大米通过转基因技术将胡萝卜素转枝迹化酶系统转入到大米胚乳中使大米能产生胡萝卜素。胡萝卜笑首素存在于胡萝卜中,被认为是安全的。现在使大米也能产生胡萝卜素,通俗一点就像吃大米同时也吃一点胡萝卜,难道这样就有害了?也没见谁就着胡萝卜吃饭吃出了个好歹来。答:可以去知识或者谷歌学术搜索答:原创转基因食品论文,需要吗问:找关于转基因生物的利弊的论文(有追加分)答:欧美对转基因食品是兄肆完全对立的。一般说来,美国人认为现在的转基因食品是安全的,而
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食品安全性是转基羡伏轿因植物安全性评价的一个重要方面。经合组织1993年提出了食品安全性评价的实质等同性原则。如果转基因植物生产的产品与传统产品具有实质等同性,则可以认为是安全的。如转病毒外壳蛋白基因的抗病毒植物及其产品与田间感染病毒的植物生产的产品都带有外壳蛋白,这类产品应该认为是安全的。若转基因植物生产的产品与传统产品不存在实质等同性,则应进行严格的安全性评价。在进行实质等同性评价时,一般需要考虑以下一些主要方面。
有毒物质。必须确保转入外源基因或基因产物对人畜无毒。如转Bt杀虫基因玉米除含有Bt杀虫蛋白外,与传统玉米在营养物质含量等方面具有实质等同性。要评价它作为饲料或食品的安全性,则应集中研究Bt蛋白对人畜的安全性。目前已有大量的实验数厅燃据证明Bt蛋白只对少数目标昆虫有毒,对人畜绝对安全。
过敏源。在自然条件下存在着许多过敏源。在基因工程中如果将控制过敏源形成的基因转入新的植物中,则会对过敏人群造成不利的影响。所以,转入过敏源基因的植物不能批准商品化。如美国有人将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆,虽然使大豆的含硫氨基酸增加,但也未获批准进入商品化生产。另外还要考虑营养物质和抗营养因子的含量等。
问:如何看待转基因食品的安全问题,食品安全论文
人们对转基因食品的安全培销嫌性一直存有争执。从科技哲学的角度看,我们既不能过分夸大转基因技术和转基因食品的风险而忽视了它的潜在利益,也不能鼓吹它所带来的利益而视风险于不顾。对转基因技术、转斗答基因食品的现在和未来需要人类做出理性的反思和审慎的配手决策。
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