问：高校开设选修课教学生酿酒，如何看待这样的课程？学生会喜欢吗？答：湖南某一高校开设选修课教学生酿酒，我认为学生会喜欢这样的课程，因为学生可以学到不一样的知识。学校里面，学生基本都是学习理论课程，这些课程与我们日常生活相差很远，但是酿酒的课程不一样。在中国，无论是平民百姓，还是纵横官场，只要有饭局，就会有酒的出现。大学生学习酿酒，就可以亲手为自己的朋友、亲人等等酿酒，这是一种很美好的生活体验，尤其对于现在喜欢猎奇的年轻人，他们更是不会放过探索中国酿酒文化。一、高校开设酿酒课程，反响如何？高校开设酿酒选修课程，在大学生呼声颇高，学生积极参与，兴趣盎然。高校老师酿酒选修课程设计32个课时，从理论到