问：湘菜有什么文化答：有伟人文化，很多伟人都是吃湘菜长大的。问：民以食为天 作文 主题：民以食为天食以安为先。 要求：1500字左右答：民以食为天。任何人都不能不吃饭，但吃饭也有讲究，所以要合理的吃饭问：湘菜的特色答：湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久派搏的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮尘逗祥食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实指迟惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜代表菜品有东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜
关于湘菜的2000字论文
问：关于湘菜的特点和口味做法答：湘菜特点 辣 不像四川的麻带甜口味重 做法要看你做什么菜了湘菜就是以辣为主答：湘菜链接歼誉:提取码悔改中: 334v 若资源有碧山问题欢迎追问~问：求厨师高级工论文，内容涉及某种菜系的历史渊源、特色和营养成分介绍、代表菜2种的具体做法、参考资料出处答：自己写，这样学问来得真实。问：湘菜的特点是什么..???答：特点:贵州人不怕辣四川人辣不握谈怕湖南人竖皮兄怕不辣 ..湘菜余袭就是口味重 几乎没什么甜的把因为湖南气候潮湿 所以吃得很辣 这样可以抵御湿气还有就是香…色泽丰富鲜艳 因为辣椒放的多….湖南菜的特色我都喜欢答：1、烹调技法多湘菜制作精细，用料上比较